* 1 Paket içi delikli makarna
* 1 kg süt
* 3 çorba kaşığı un
* 3 yumurta
* 150 - 200 gr margarin veya tereyağı
* Rendelenmiş kaşar peyniri
YAPILIŞI :
Makarna haşlanır , bir tarafa süzgeç içine bırakılır , un ve yağ kavrulur , içine azar azar süt eklenir .
Muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir. Soğuduktan sonra 3 yumurta ve tuz eklenir. Makarna ile karıştırılır . Yağlanmış tepsiye dökülür. Üzerine kaşar rendesi konur .
NOT : BEN YARIM ÖLÇÜ YAPMAYI TERCİH EDİYORUM...
AFİYET OLSUN :))
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder