Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 şişe soda
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1,5 yemek kaşığı şeker
- Aldığı kadar un (hamur çok katı olmayacak.)
- peynir
- Maydonoz
Öncelikli olarak iki su bardağı un ile instant mayamızı geniş bir kapta karıştırıyoruz ardından ılık olan sütümüzü ekliyoruz. karıştırmaya devam ederken sırasıyla soda, sıvı yağ, tuz, şekeri ilave edip bu karışıma aldığı kadar un eklemeye devam ediyoruz. unu eklerken hamurun yumuşak ve ele yapışmaması gerektiğine dikkat ediyoruz, bu kriterleri elde edince un eklemeyi bırakıp dinlenmeye alıyoruz. Dinledikten sonra kabaran hamuru şekil vererek tepsiye diziyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz ve çörek otu serpiyoruz 180 derecelik fırınımızda pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
ve işte resimler
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder